Hurra, die Ökokiste im Februar ist da!

Vorhin wurde sie geliefert, meine Ökokiste. Für den Februar habe ich mir folgendes ausgesucht: Kartoffeln, Fenchel, Rotkohl, Weißkohl, Möhren, Sellerie, Zitrone, Topaz Äpfel, Orangen, Clementinen und Spinat. Bei der Gelegenheit habe ich auch folgende Eiweißquellen liefern lassen: Soyade, Lupinenaufstrich und Tofu. Laßt euch mal überraschen, was ich daraus alles zubereite.

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Foto: Jutta Schimmelpfeng