Bananen-Ingwer-Brownies

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Die Idee zu diesen Brownies – eigentlich ist es ja ein Kuchen – kam mir als ich die Fotos von lecker aussehenden Bananenbroten anderer Blogs im WordPress Reader sah. Hier ist meine schokoladige Version…

Wenn ihr die Bananen-Ingwer-Brownies vegan essen möchtet, lasst einfach die beiden Eier weg. Guten Appetit.