Süß-sauer eingelegter Kürbis

Den restlichen Kürbis aus dem Penny habe ich süß-sauer eingelegt nach einem Rezept von „Die See kocht“.

Das sah dann bei mir so aus:

2017102xKübissüsa_essen589-com_1

Das Rezept und eine wunderschöne Beschreibung findet ihr hier:

https://dieseekocht.com/2017/09/21/kuerbi-eingelegt-mit-ingwer-rezept/

Das Fruchtfleisch mit den Kürbiskernen gebe ich übrigens den Tieren draussen. Sie haben Hunger und es sind keine 24 Stunden vergangen, da war die Schale leer.

2017102xKübissüsa_essen589-com_3

Advertisements