Vorfreude auf die Biokiste im August

Zur Planung meiner individuell zusammengestellten Biokiste gehört auch die Recherche, welches Obst und Gemüse jetzt Saison hat und regional angebaut wird oder direkt in meiner Umgebung wächst.

Oder ich mache es mir einfach und schaue, was die Biobauern in meiner Umgebung anbauen und verkaufen.

Der August gilt als der Erntemonat und das sieht man hier auch – welche Auswahl im August. Was würdet ihr euch davon wählen?

Hier die Links zu den Originalbeiträgen von smarticular.net:

http://www.smarticular.net/was-reift-wann-regionales-obst-und-gemuese-im-august/

http://www.smarticular.net/schmackhaftes-aus-feld-und-flur-wildkraeuter-im-august/

Habt es fein und unterstützt eure regionalen Biobauern

Wir wünsche ein schönes Wochenende,

Jutta, Steve und Piepmap

 

Ein Praktikum mit Amsel Food

Gestatten, ich bin Piepmap, ein Jung-Amsler und mache hier seit 11 Tagen ein Praktikum als Testesser von „Amsel Food“.

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Am Freitag, den 17.07.20 flog ich hier ein und habe um Asyl und Vollpension gebeten, ein kleines verletztes Küken mit Bettelwülsten am Schnabel. Ich wurde freundlich aufgenommen und durfte gleich als Testesser von Amsel Food mitmachen.

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Nun lebe ich ca. 2 Wochen quasi wie in einer Freiluftvoliere aber ganz frei im von Mauern geschützten Garten zusammen mit Spatzen, Mäusen, Bienen und anderem Getier. Nachts schlafe ich auf einer Tanne und ich werde hier von 5:30 bis 21:30 Uhr versorgt und beschützt.

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Selten, aber manchmal möchte der 17 jährige Siam-Mix Kater Steve auch mal wieder in „seinen Garten“ und das darf er – aber nur an einer Leine – damit ich geschützt bin.

Ideal ist das nicht, aber für 2 Wochen ein akzeptabler Kompromiss. Dann ist mein Praktikum hier beendet und ich kann mich neuen Projekten widmen…

Aber nun zum Amsel Food. Was ist denn das?

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Am Anfang, als ich hier überraschend eintraf gab es als erstes diverse Breis mit Obst (Apfel, Erdbeere und Kirsche) und gemahlenen Sonnenblumenkernen und getrockneten Insekten. Ich ass noch nicht allein und musste gefüttert werden.

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Es wurde gut im Internet recherchiert, was genau ich essen darf und das steht zum Beispiel schön beschrieben hier:

http://wp.wildvogelhilfe.org/de/vogelwissen/die-aufzucht/wie-fuettert-man-junge-wildvoegel/aufzuchtfutter/artgerechtes-futter-fuer-drosseln-und-stare/

Jungamsel Food

  • Heimchen
  • Buffalowürmer
  • Wachsmaden
  • saisonales heimisches Obst, vor allem Beeren
  • und noch ein paar Zusatzstoffe wie Vitamine etc.

Also wurden im Zooladen lebende Heimchen, getrocknete Insekten und Vitamine für die Federbildung gekauft, etwas später dazu in einem grossen Supermarkt feine getrocknete Mehlwürmer und online bestellte Wachsmaden. Davon esse ich nun alle Stunde ein paar oder wenn ich danach rufe und ich habe schon einige Gramm zugenommen. Angefangen habe ich hier mit ca. 70 g, inzwischen wiege ich über 92 g. Mein Zielgewicht sind 110 g, das wiegt eine durchschnittliche Amsel.

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Insekten sind ja auch etwas für euch Menschen. Ich zeige euch das hier mal im Detail, aber nicht erschrecken:

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Hier seht ihr meine Anfangskost, lebende Heimchen und einen getrockneten Insektenmix.

Der Insektenmix wurde anfangs gemahlen und mit zerquetschen Äpfeln oder Erdbeeren vermengt.

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Die Heimchen wurden eingefroren, dann heiss gebrüht und die Widerhaken an allen Beinen abgeschnitten. Letzteres ist ein Tipp des Zooverkäufers.

Hier seht ihr das mal im Vergleich vorher/nachher:

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Sehen die nicht lecker fleischig aus? Das gibt Muskeln fürs Fliegen…

Mehr Infos zur Zubereitung von Vogel-Aufzuchtfutter findet ihr hier:

http://wp.wildvogelhilfe.org/de/vogelwissen/die-aufzucht/wie-fuettert-man-junge-wildvoegel/aufzuchtfutter/beschreibung-der-einzelnen-futtermittel/

Und bei den Wachsraupenmaden ging das ähnlich vor sich und so sehen sie aus. Mhm, lecker, findet ihr nicht auch?

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Also mir schmeckts…

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Mhm, schon weg – gibt es noch mehr davon?

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Upps, auch schon leer…

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Na, ist doch ein leckerer Obstsalat und so gesund.

Ich hoffe es hat euch gefallen. Ich sage schon mal Tschüss, denn ich fliege bald davon,

euer Piepmap, der kleine Amselpraktikant

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Und so sehe ich heute aus:

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Nachtrag am 29.07.2020

Ach übrigens, ich war verletzt, der Tier-Rettungsdienst UNA war da und auch ein hiesiger Vogelfacharzt hat mich angesehen. Und nun setze ich mein Praktikum wahrscheinlich in den nächsten Tagen in einer Auswilderungsvoliere mit anderen Jung-Amseln fort. Ich bin zu stark auf den Mensch geprägt und bin zu zahm. Dort kann ich dann mit Artgenossen auf das wilde Leben vorbereitet werden, sagt die wildvogelhilfe.org .

Ich soll in solch einer Auswilderungsvoliere ca. 14 Tage nur kurz vom Menschen gefüttert und gesundheitlich betrachtet werden, um danach ausgewildert werden zu können. Meine Fehlprägung muss vor Auswilderung behoben werden sagt der NABU Berlin, sonst bin ich nicht draussen überlebensfähig.

Und ich soll doch gute Startchancen haben in mein neues Amselleben, findet ihr nicht auch?

 

Nachtrag am 01.08.2020

Huhu, ich bin immer noch im Praktikum bei essen589. Es wurde verlängert. Eine Amselaufzucht-erfahrene Frau hat erzählt, dass sie mich nicht in eine Auswilderungsvoliere geben würde. Bei ihr kämpfen die Jungamsler ständig und das in einem geschlossenen Bereich. Sie lässt dann immer das stärkste Männchen frei. Sie meint, dass „in eine Voliere mit anderen Amseln“ setzen hätte früher geschehen müssen.

Hinzu kommt, dass ich ja seit 15 Tagen die Freiheit gewöhnt bin und einsperren wäre jetzt ein Rückschritt. Also mache ich morgens und Abends kleinere Ausflüge um die Umgebung zu erkunden. Und es sieht so aus, als würde ich mit anderen Amseln in einem Schlafbaum schlafen und in nicht nur einem :)

Ob ich meine Eltern gefunden habe? Ja das könnte sein oder Geschwister…

Nun bleibt nur noch das Problem mit den 8 gierigen Jungkatzen in der Nachbarschaft. Tagsüber schlafe und arbeite ich in meinem Wunschgarten – Ich suche Insekten und bekomme auch hin und wieder welche von den Menschen dort geschenkt.

Habt ein schönes  Wochenende,

euer Piepmap

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Das war schon wieder die Biokiste Kw 28

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Vor einer Woche wurde diese Biokiste geliefert und nun ist schon fast alles verarbeitet und gegessen. Fast, denn ein paar Äpfel und einige Kartoffeln sind noch da.

Und dies haben wir in der Zwischenzeit daraus zubereitet:

 

Die Zubereitung der Hauptspeisen zeige ich euch in den nächsten Tagen im Detail. Vorab schon einmal die Zutaten und die Vorher/Nachher Fotos:

Gekaperte weisse Auberginen mit Zucchini und Tomaten und Feta

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Ach das war wieder herrlich würzig. Dabei sind die weissen Auberginen so fein und cremig im Geschmack.

Natürlich gab es auch täglich ein Früchtemüsli von meinem Mann und machmal auch etwas davon für mich:

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Das sah fertig gemischt so aus mit den frischen Aprikosen:

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Es gab auch einen üppigen Aprikosenkuchen, mal wieder (sehr) modifiziert nach Marias leckerem Rhabarberkuchenrezept:

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Und so sah er aus:

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Und auch ein Obstsalat war flott gemacht:

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Einmal so …

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und wer wollte konnte ihn mit einer Joghurtsauce und etwas Haferflocken und Dinkelcrunch ergänzen:

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Und last not least wurde noch ein Kartoffel-Gemüsegratin aus Kartoffeln, Ei, Sahne, etwas Schafskäse und Zucchinis, Oregano und weissen Auberginen gezaubert:

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Und so sah es mit Tomate-Pesto-Ruccola garniert aus:

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Auch dies war wieder sehr pikant durch den Schafskäse und die restlichen Kapern :)

Und was hat der kleine Kater so getrieben? Man weiss es nicht genau, denn er war nicht immer zuhause, aber manchmal eben schon. Schaut mal hier:

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und hier…

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Habt es alle fein und kocht mal wieder schön mit frischem leckeren Obst und Gemüse.

Viele Grüsse,

Jutta und Steve