DIY: Sahniges Himbeersorbet mit Cassis-Sirup

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Jetzt möchte ich euch noch zeigen, wozu ich den Cassis-Sirup mit der Biokiste mitbestellt habe. Ich wollte ihn ja für meine eigenen einfachen Eiskreationen haben – Habe ihn statt Zucker zu gefrorenen Himbeeren und Sahne gegeben und zu einer sahnigen Sorbeteiscreme gemixt. Und das ging so:

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Zutaten pro Portion:

100 g Schlagsahne

2 EL Cassis-Sirup

ca. 4 EL gefrorene Himbeeren

Na, wäre das auch etwas für euch? Kommt gut durch die heissen Sommertage und liebe Grüsse von Jutta und Steve

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Joghurt-Beereneis selbst gemacht

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Hier kommt mein erstes selbst gemachtes Joghurteis. Es schmeckt leichter, hat weniger Kalorien und ist eine willkommene Abwechslung für mich.

Schaut mal und so habe ich es gemacht.

 

Zutaten und Zubereitung:

Joghurt, gefrorene Him- und Blaubeeren und ein Esslöffel stark gezuckerte (73%) Kondensmilch in ein Mixgefäss geben (Tipp: nehmt einfach eure Lieblingsprodukte, ich zeige es hier einfach so, wie ich es gestern zubereitet habe)

und dann:

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Ach war das mal wieder lecker und ich hätte nicht gedacht, dass es so einfach ist ein Joghurteis selbst herzustellen.

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Na wäre das auch etwas für euch?

Habt einen schönen Sonntag und viele Grüsse,

Jutta

Apfeleis mit Zimt, Sahne und Datteln

Dieser Beitrag enthält Namen von Markenprodukten ohne Vergütung/Bezahlung durch die Firmen oder Dritte

 

Hier kommt ein Eis, nach dem mich neulich mein Mann gefragt hat. „Sag mal, gibt es eigentlich auch Apfeleis?“

„Ja, warum nicht? Probieren wir es doch gleich mal aus.“ Und schaut mal hier, so habe ich es zubereitet…

Zutaten:

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Zubereitung:

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Foto: Apfeleis mit Cranberry-Mohnkuchen

 

Etwas ungewöhnlich und verfeinerungsfähig, aber jetzt schon sehr lecker… und es erinnert geschmacklich an Bratäpfel:

 

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