Keine Werbung

Ich möchte noch etwas zum Thema Markennamen und Werbung schreiben.

Ich mache hier keine Werbung für einzelne Produkte. Nehmt einfach die Produkte eurer Wahl und probiert damit ein leckeres Gericht zu machen. Es ist so vieles individuelle Geschmackssache.

Ich zeige euch hier mit welchen Produkten, frisch oder aus meinen Vorräten, ich jeweils gearbeitet habe. Das ist auch für mich ein bebildertes Protokoll, nach dem ich später das Gericht wieder so zubereiten kann. Ich bin das so aus der Wissenschaft gewohnt. Da ist Dokumentation, Transparenz und Reproduzierbarkeit sehr wichtig.